fatafeat houria 2012
- de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Caramel Poulet Magret Ganache Steak tartare Figue Banane Salade niçoise ... Poulet Yassa Basquaise Canard Melon Polenta Côte de bœuf Poulet basquaise Magret de canard
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Melon au porto
Melon | Porto | Sucre
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Poulet yassa
Ail | Bouillon de volaille | Citron | Huile d’arachide | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Meilleur du Chef
Magret de canard aux figues
Ail | Magret de canard | Poivre | Sel
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Huile de coco bio
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Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Steak tartare
Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
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Côte de boeuf au sel
Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
Meilleur du Chef
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Poulet basquaise
ail | cuisses de poulet | oignons | piment d'Espelette | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tomates
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Polenta
Beurre ou margarine | Farine de maïs | Parmesan râpé | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Ganache au caramel
amandes hachées | chocolat de couverture noir Saint Domingue | crème entière liquide | sucre en poudre
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Salade niçoise
câpres | filets d'anchois à l'huile | huile d'olive | mesclun de salades ou mélange de jeunes pousses | moutarde | oeufs durs | oignons | olives noires dénoyautées | poivre | sel | tomates | vinaigre de vin
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