feuilles de cumbava
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Fraises eau et sorbet de rhubarbe au cumbava
Agar-agar | Feuilles de cumbava | Fraises | Gousse de vanille | Mangue | Rhubarbe | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 18 Mars 2010 à 12h06
Bouillon Shanghai pour araignée de mer
araignées de mer femelles | bâton de cannelle | carotte | cébettes | citronnelle | corail d'araignées de mer | crevettes grises | feuilles de cumbava | huile de tournesol | mangue verte | mélisse | miel | moutarde forte | nuoc-mam | pain de campagne | persil plat | piment de Cayenne | poivre | sel | Tabasco | thé vert | vinaigre de xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 18 Mars 2010 à 11h39
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Samoussas au Thon et Cumbava
Feuilles de brick | Oignons | Poivre | Purée de piment ou pâte de curry vert | Sauce de poisson (nuoc mam) | Sauce soja | Thon au naturel | Zestes de Cumbava
magicmaman
Jeudi 14 Janvier 2010 à 16h08
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
+ feuilles de cumbava
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