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Noix de Saint-Jacques aux poivrons et à la feta
Basilic | Feta | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Noix de St Jacques au lait de coco
Crème liquide | Lait de coco | Poivre | Quatre-épices | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac
Ail | Beurre | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Nids de Saint-Jacques du Pommier
Beurre | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade fraîcheur aux St-jacques
Avocat | Batavia | Beurre | Carotte | Huile | Jus d’orange | Mâche | Mesclun | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Petites pâtes aux fruits de mer
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Moules | Muscade | Oignon | Pâtes | Persil | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Noix de Saint-Jacques au céleri
Ail | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fondue de poireaux au safran
Beurre | Crème fraîche | Lait | Poireau | Poivre | Safran | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poêlée de noix de Saint-Jacques au sirop de citron et gingembre
Beurre | Caramel | Citron | Citron vert | Farine | Gingembre | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Aumonières de Saint Jacques aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème légère | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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