feuilleté st jacques morilles
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Caramel Poireaux Crème Fondue Oignons Tarte à l'orange ... Croustillant Épinards Céleri Bettes Truffes Andouillette Galette de sarrasin Noisette Tourte Crevette Betterave Mille-feuilles Jus Coco Salade de betterave Savarin Fondue de poireaux Légumes Cocotte Salade d'orange Poêlée Confit d'oignons Saint-Jacques poêlées Poêlée de légumes Coulis Épinards à la crème Tourteau Huile Bouchée
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Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards
Amandes | Aneth | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Fleur de sel | Herbe | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques
A vos assiettes
Bouchées de Saint-Jacques et confit d'oignons
Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-Jacques feuilletées poireaux à l'huile de truffe
Beurre | Huile de noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
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Douce cuisine dans les nuages
Mille feuille de galette de sarrasin, noix de saint jacques, crème morilles Brillat Savarin
Douce cuisine dans les nuages
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Passiflore, Passion d’Héllyane
Feuilletés aux oignons caramélisés, surmontés d'andouille du val d'ajol et de noix de St Jacques
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“Miam” la cuisine de Cath
Cocottes feuilletées de st jacques sur fondue de poirreaux et crevettes
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