ficelle

	Jambon
	Crêpes
	Crème fraîche
	Champignons de Paris
	Muscade
	Poireau
	Carotte
	Lait
	Oeuf
	Céleri branche
	Navet
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	Pomme de terre
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	Champagne
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	Bière
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	Sole

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Gruyère Jambon Crêpes Crème fraîche Champignons de Paris Muscade Poireau Carotte Lait Oeuf Céleri branche Navet Bouquet garni Pomme de terre Persil Bœuf Fond blanc Artichaut Champignons Boudin noir Rumsteck Lard fumé Petits pois Béchamel Rôti de boeuf Clous de girofle Safran Cornichons Os à moelle Lardons Citron Chou-fleur Champagne Sucre de canne Bière Fèves Fleur de sel Genièvre Sole

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Boeuf à la ficelle et légumes du pot

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Ficelles d’armor

Filet de boeuf cuit à la ficelle

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Ficelle créole : crêpes au boudin noir gratinées

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Ficelles picardes maison

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Ficelles picardes

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