figues rôties
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Caramel Framboise Agneau Mascarpone Sabayon Fruits Farce Rôti d'agneau ... Brochettes de bœuf Sangria Foie Vanille Sucre Noix Amandes Râbles de lapin Crumble Croquant Rôti de magret Melon Crème d'amandes Sucré-salé Gaufre Vinaigre Lapin rôti Coquelet Croûte Jus Tajine
Recettes web 71 à 80 sur 254
71Rôti d'agneau en croûte de sel de guérande, citrons confits et figues
Citron confit | Courgette | Eau | Fèves | Figues | Gigot | Gros sel | Navet | Safran
A vos assiettes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Brochettes melon, basilic, noix de bœuf séché et billes de gaufrettes croquantes
Basilic | Boeuf | Brochet | Figues | Fromage | Gaufrettes | Graines de sésame | Melon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Tranche de râble de lapin rôtie, brick en sucré/salé, saveurs d’un tajine
Abricot sec | Ail | Aubergine | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Feuilles de bricks | Figues | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Sucre glace
A vos assiettes
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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74
Coquelet farci aux fruits secs rôti entier, châtaignes et carottes
Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Coquelet | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Petits rôtis d'agneau au vinaigre de framboise et figues séchées pommes Maxime au thym
Agneau | Beurre | Eau | Figues | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
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Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
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78
Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé
Beurre | Eau | Farine | Figues | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
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Magret rôti, farci au foie gras et fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Gant et maniques
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80
Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Jus d’orange | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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