figues sèches
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Foie gras Chutney Terrine Mascarpone Foie gras mi-cuit Chantilly Noix ... Terrine de foies Escalope de foie gras Brie Rôti Melon Framboise Terrine de foie gras Marbré Croquets Trifle Foie gras cuit Salade Chutney de figues Croquette
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Trifle aux figues framboises et noix - Cyril Lignac
beurre | beurre froid en petits cubes | biscuits à la cuillère | cerneaux de noix | coulis de framboises maison | crème fleurette | fécule de maïs | Figues | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait entier | miel de thym ou autre miel | palets bretons | sel fin | sucre
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FIgues givrées - Cyril Lignac
Écorces aromatiques | Figues | Jus de citron jaune | Lait de chèvre | Miel | Miell | Sucre | Vanille
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Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues en vidéo
Cognac | Figues sèches | Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel ou sel fin | Sucre
750g
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Escalopes de foie gras et figues
Armagnac | Figues | Foie Gras | Huile d olive | Pommes
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Fgues rôties à la chantilly de mascarpone de Angèle Ferreux-Maeght
Chantilly de mascarpone | Figues | Huile d'olive | Sel | Sirop d'érable ou miel | Vanille fraîche | Vinaigre balsamique
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Boite à thé personnalisée
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Chutney à la figue - Cyril Lignac
dattes | figues sèches | miel | oignon | poire | vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin
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Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac
Dattes | Figues | Poires
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Figolu maison en vidéo
Beurre | Eau | Extrait de vanille ou vanille liquide | Farine | Figues sèches | Oeuf | Poudre d'amandes | Sel ou sel fin | Sucre glace
750g
Plat avec du melon - Cyril Lignac
burrata | figues | framboises | gelée de muscat de Rivesaltes | huile d'olive | jambon de Parme | melon | poivre | stracciatella
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Croquettes de Brie en salade
Brie (ou camembert) | Chapelure | Citron | Farine | figues | Framboises | grains de raisins | Huile de friture | Miel | Moutarde | Noix | noix de pécan ou noix de cajou | Oeufs | Persil ou coriandre | Poivre | Quelques tranches de magret de canard | Salade type coeurs de sucrine ou autre | Sel
Hervé Cuisine
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