filet de bœuf en croûte

5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Pâté Girolles Pâté en croûte Figue Foie gras Olives Canard Champignon ... Pâté de canard

Pâte feuilletée

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Pâte feuilletée Oeuf (jaune) Échalotes Thym Oeuf Cognac Laurier Persil Vin blanc Oie Madère Crème Girolles Muscade Foie gras Porto Crème fraîche Figues Veau Estragon Olives Jambon Champignons de Paris Fond de veau Poitrine Ciboulette Bouquet garni Canette Pâte brisée Échine de porc Gelée Quatre-épices Romarin Lard Rôti de boeuf Carotte Viande hachée Oeuf (blanc) Champignons

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