filet de bar en papillote au four
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Citron Filet de porc Emulsion Asperges Filets de lotte Curry Endive ... Boudin Caramel Dos de cabillaud Lotte rôtie Betterave Marmelade Bar en croûte Pois gourmands Bar rôti Endives caramélisées Bettes Rôti de lotte Plancha Coco
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Bar en papillote
Bar | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel
Marmiton
Bar en Papillote et Miettes de Boudin à la Marmelade de Citrons
Aneth | Bar | Boudin noir | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poisson | Poivre
A vos assiettes
Papillote de bar coco-curry
Bar | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Fenouil | Fleur de sel | Lait de coco | Poivre
A vos assiettes
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Bar au four
Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
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Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote
Cuisineaz
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Filets de bar en papillotes
Une recette
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Filets de bar au four, sauce aux câpres
Sucre et épices
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Bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves
Bar | Betterave | Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
+ filet de bar en papillote au four
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