filet de boeuf en croute aux morilles et foie gras
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Bœuf Croûte Filet de bœuf Filet de bœuf en croûte Queue de bœuf Verrine Girolles Verrines de foie gras ... Champignon Sauce
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Filet de boeuf en croûte aux girolles
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
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Filets de boeuf en croûte de sel
Boeuf | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Thym
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Filet de boeuf et sa croûte de poivre concassé
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Poivre
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Verrine de queue de boeuf au foie gras
Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette | Xérès
750g
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Filet de boeuf en croûte aux champignons
Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Verrine de queue de boeuf au fois gras
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette | Xérès
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Filet de boeuf en croûte et sauce au madère
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
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Filet de boeuf en croûte
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Filet de bœuf en croûte
Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Crème | Herbes de Provence | Madère | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à gâteaux | Pâte feuilletée | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Rosbeef | Sel | Thym | Vin blanc
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