filet de chevreuil au four marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Chèvre Pomme de terre Oignons Bœuf Potiron Champignon Champagne Filet de bœuf ... Purée de potiron Ratatouille Cêpes Filet mignon en croûte Purée de pomme de terre Grillade Truffes Maquereau Ratte Maïs Filets de maquereaux Sauce Céleri Chantilly
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Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra-brut
Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
750g
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Filet de chevreuil sauce Grand Veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
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Filet mignon de chevreuil en croûte
Chevreuil | Filet mignon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine fumée
750g
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Filet de chevreuil grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
aufeminin cuisine
Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron
Airelles | Beurre | Chevreuil | Curcuma | Lait | Maïzena | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
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Filet de chevreuil aux cèpes
Beurre | Cèpes | Chevreuil | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Huile de friture | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
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Filet de Chevreuil aux Oignons Rouges
Chevreuil | Cognac | Huile | Oignon rouge
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Gibiers à poils: Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes céleri-rave maïs et champignons sauvages
Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
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Filet de maquereau au four
Flocons d’avoine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Lardons | Maquereau | Noisettes | Noix
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Filet de bœuf au four
Ail | Beurre | Boeuf | Chapelure | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
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