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Filet mignon aux trois poivrons
Ail | Ananas | Coriandre | Filet mignon de porc | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Filet mignon de porc au melon caramelise
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fond de veau | Melon | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Medaillons de porc au citron vert
Beurre | Citron vert | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pave de porc braise a l'ancienne
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Mignon de veau au beaufort
Ail | Alcool | Armagnac | Beaufort | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Oignon | Poitrine fumée | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc au caramel amer
Ail | Beurre | Echalotes | Endive | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huîtres | Lait | Nuoc mam | Oignon | Sauce soja | Sésame | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique
Beurre | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon de porc moutarde et bière
Bière | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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FILET MIGNON BRAISE A L'OIGNON ET JUS DE VINAIGRE BALSAMIQUE
Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Lardons | Oignon | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filtet mignon aux pruneaux et a l'armagnac
Ail | Armagnac | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Muscade | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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