filet mignon de veau aux morilles accompagnement
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Brochettes de porc à la sauce satay
Ail | Cacahuètes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Lait de coco | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Brochettes porc et poulet caramélisées à la sauce barbecue
Beurre | Escalope de poulet | Filet mignon de porc | Ketchup | Miel | Noisettes | Sauce barbecue | Xérès
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filet de mignon de porc mariné à la sauce chocolat
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Filet mignon à la moutarde et speck
Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel | Speck
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Filet mignon au miel et fruits d'automne
Figues | Graisse de canard | Miel | Muscat | Noix | Poivre | Raisin | Rôti de porc | Sauge | Sel
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Filet mignon aux cépes
Ail | Beurre | Cèpes | Filet mignon | Haricots verts | Jambon | Moutarde | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre
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Filet mignon aux courgettes et au miel ww
Courgette | Curry | Filet mignon | Huile | Miel | Oignon | Raisins secs
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Filet mignon aux légumes d'été et olives
Aubergine | Courgette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet mignon aux noisettes pommes de terre et écume de bière
Bière | Coriandre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Huile d’arachide | Lait | Noisettes | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Soja | Sucre | Xérès
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Filet mignon aux sésames sauce roquefort raisin et garnitures
5 épices | Asperges vertes | Crème | Filet mignon | Mange-tout | Oeuf (jaune) | Porto | Raisin | Riz | Roquefort | Sésame
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