filet mignon de veau cuisson sous vide basse temperature
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Filet de veau Croûte Aubergine Rôti de veau Coco Champignon Prunes Cocotte ... Caviar d'aubergine Pruneaux Filet mignon en croûte Vinaigre Artichauts farcis Poivrade Faisselle Caramel Farce Anchois Ris de veau Cidre Filet mignon farci
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Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine
Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
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Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon de veau aux pruneaux
Ail | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
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Filet mignon de veau au cidre
Cidre | Crème | Filet mignon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
750g
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Boite à thé personnalisée
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Filet mignon de veau aux pruneaux
Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pruneaux | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
Cuisine & mets
Filet Mignon de Veau Rôti en Cocotte et Caviar d'Aubergine au Caramel de Vinaigre
Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
A vos assiettes
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Filet mignon de veau au gingembre et miel
Ail | Filet mignon | Gingembre | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin
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Filet mignon de veau en croûte
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
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Gant et maniques
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Filet mignon de veau feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians anchois et artichauts poivrades
Anchois | Artichaut | Basilic | Ciboulette | Citron | Echalotes | Faisselle | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Veau
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