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Laurent Mariotte Pomme de terre Faux-filet Amandes Pané Filet de porc Gratin Filet de truite ... Sauce béarnaise Filet mignon de porc Gratin de patates douces Pintade Croûte Médaillon Choux de Bruxelles Merlan Bœuf Filet de merlan Olives Filet de bœuf Betterave Huile Poireaux Noix Bettes Ecrasé de pomme de terre Marrons Purée Médaillons de porc Rôti Fondue de poireaux Champignon Café Filet de bœuf en croûte
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11Faux-filet parfumé aux champignons (Laurent Mariotte)
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Filet de boeuf en croûte - Laurent Mariotte
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Filet de tacaud à la purée de betterave - Laurent Mariotte
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Faux filet sauce béarnaise - Laurent Mariotte
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Filet de féra et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - Laurent Mariotte
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Filet de pintade laqué au miel - Laurent Mariotte
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Filet de truite panée aux amandes et fondue de poireaux - Laurent Mariotte
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Filet de merlan pané aux flocons de pommes de terre et amande - Laurent Mariotte
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