foie de veau alla veneziana
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Macaronis Poitrine Soupe Grillade Braisé Purée Foie gras pôelé Poitrine de veau ... Foie gras frais Vinaigre Oignons Brandade Figue Ris de veau Citron Poêlée Caramel
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21Foie de veau au vinaigre et à la poitrine fumée
Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Foie de veau | Huile | Noisettes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
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Iscas a Portuguesa (foie de veau à la portugaise)
Ail | Foie de veau | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Foies de veau poêlés au fois gras et figues fraîches
Canard | Figues | Foie d’oie | Foie de veau | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivron rouge
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Foie de veau braisé au porto
5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cognac | Foie de veau | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Ris de veau alla cacciatora
Ail | Cannelle | Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Mûres | Muscade | Oignon | Olives noires | Poivre | Ris de veau | Romarin | Sel | Tomate
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Baccalà mantecato alla Veneziana (brandade vénitienne)
Ail | Fruit | Huile d’olive | Morue | Persil | Poivre | Sel
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Foie de veau au caramel de citron
Beurre | Foie de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vermouth
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Macaroni au foie de veau grillé
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Farine | Foie de veau | Huile d’olive | Macaroni | Poivre | Sel
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Foies de veau aux oignons
Eau | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Aubergine | Carotte | Champignons | Chèvre | Courgette | Fenouil | Foie de veau | Jambon | Kiri | Lait | Mozzarella | Persil
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