foie gras à l huile de truffe

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Truffes Farce Caille farcie Escalope de foie gras Salade Filet de bœuf Thon rouge Chapon farci au foie gras ... Coulis de framboises Canard Vinaigrette Filet de bœuf en croûte Cailles Steak Noël Millefeuille Tournedos Cailles farcies au foie gras Foie gras de canard Steak de thon

Magret de canard

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	Porto
	Canard
	Vinaigre balsamique
	Saint-Jacques
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	Veau
	Tournedos
	5 baies
	Pistaches
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	Piment d’Espelette
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	Bœuf
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	Pâte feuilletée
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	Laurier
	Pomme de terre
	Vinaigre de Xérès
	Avocat
	Caille
	Fleur de sel
	Vin rouge
	Fond brun
	Thym
	Jus de citron
	Échalotes

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Magret de canard Porto Canard Vinaigre balsamique Saint-Jacques Persil Oeuf Veau Tournedos 5 baies Pistaches Chapon Framboises Piment d’Espelette Steak Mesclun Petit suisse Brioche Maïzena Saucisse Bœuf Thon Raisin Pain de mie Miel Saumon fumé Cèpes Pâte feuilletée Roquette Cerfeuil Chair à saucisse Laurier Pomme de terre Vinaigre de Xérès Avocat Caille Fleur de sel Vin rouge Fond brun Thym Jus de citron Échalotes

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