foie gras avec magret de canard

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Lait Oeuf Quatre-épices Salade Figues Cognac Échalotes Persil Vinaigre balsamique Fleur de sel Grains de maïs Crème Pâte à tarte Vermouth Vinaigrette Aneth Pomme Champignons Graisse de canard Fond brun Cèpes Prunes Roquette Pain de mie Fond de volaille Mûres Parmesan Spaghetti Pâte feuilletée Levure Piment d’Espelette Champignons de Paris Porto Gruyère Tomate

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