foie gras bouillon
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crème Risotto Girolles Verrine Potimarron Cappuccino Velouté de potimarron Clémentines ... Soupe de potimarron Butternut Crème de châtaignes Jus Légumes Coco Verrines de foie gras Bouillon de légumes Chips Ravioli Toast Chantilly Cyril Lignac Marrons
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Foie gras poché au jus de clémentines
Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
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Crème de mogettes au foie gras
Beurre | Bloc de foie gras | Carotte | Crème liquide | Graines germées | Huile d'olive | Lait | Mogettes | Oignon | Poivre du moulin | Sel | Tablette de bouillon de volaille
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Crème de foie gras aux girolles
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Porto
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Crème de châtaignes au foie gras
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sel
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Cappuccino aux marrons et foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Marrons entiers en conserve | Pain d'épice | Poivre | Sel
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Bouillon de légumes et ravioli de foie gras
Bouillon de légumes | Ciboulette | Eau | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
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Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse
Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
Risotto foie gras
Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Risotto au foie gras
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Marmiton
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