foie gras et salade

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Canard Foie gras de canard Clémentines Mille-feuilles Salade Landaise Brick Feuille de brick Haricot ... Salade de mangue Salade de foies Salade de magret Légumes Salade de haricots Écrevisses Salade de canard Gésiers Salade de légumes Magret de canard Jambon Salade de gésiers Salade folle Salade de jambon

Feuilles de bricks

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	Miel
	Mangue
	Fond de volaille
	Sirop d’érable
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	Pignons de pin
	Tomate
	Vinaigre de cidre
	Haricots verts
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	Roquette
	Jambon
	Langoustine
	Banyuls
	Ciboulette
	Court bouillon
	Citron

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Feuilles de bricks Miel Mangue Fond de volaille Sirop d’érable Fleur de sel Pignons de pin Tomate Vinaigre de cidre Haricots verts Jus de pommes Salade frisée Foie gras mi-cuit Ecrevisse Clémentines Mesclun Magret de canard Vinaigre de Xérès Asperges Canard Vinaigre de vin Gésiers confits Huile de pépins de raisins Vinaigrette Orange Huile de tournesol Asperges vertes Mâche Terrine Roquette Jambon Langoustine Banyuls Ciboulette Court bouillon Citron

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Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse

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