foie gras et truffes recettes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Recettes web 21 à 30 sur 313
Penne au foie gras, truffes et cognac
Bidouilles & tambouilles
Mardi 08 Décembre 2020 à 19h00
Foie gras truffé cuit en ballotine
coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Tournedos Rossini
Boeuf | Foie gras | Huile | Sauce soja | Tournedos | Truffe
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Fine quiche au boudin blanc et foie gras
Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 23 Novembre 2020 à 16h28
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Tourte de noel au canard foie gras et truffe
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07
Mini-crumbles de foie gras aux truffes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Gros sel | Quatre-épices | Truffe
Supertoinette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h36
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
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Chapon poché en sauce au foie gras truffée
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 19h07
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Veau feuilleté farci au foie gras
Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h56
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Chapon farci au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h46
Sélection de produits naturels et biologiques
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