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foie gras frais aux pommes marmiton

 
Citron
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Mache aux foie gras aux crevettes et aux pommes


Citron | Crevettes | Foie gras | Huile d’arachide | Mâche | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Tatin de foie gras sur coulis de tomate


Beurre | Foie gras | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tarte | Tomates pelées
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Delice de foie gras aux pommes


Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche


Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Terrine de foie gras aux pommes flambees


Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Tatin de foie gras


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac


Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Chaussons de pommes au foie gras
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Chaussons de pommes au foie gras


Beurre demi-sel | Cidre | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Terrine de foie gras aux pommes vertes
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Terrine de foie gras aux pommes vertes


Beurre | Foie gras | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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foie gras frais aux pommes marmiton

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