foie gras sous vide thermomix
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Velouté de châtaignes Soupe de châtaignes Pommes Canard farci Cailles Soupe de potimarron Foie gras pôelé ... Volaille Potiron Cêpes Cake Truffes Noël Suprême Velouté de potiron Carotte Figue Farce Companion Poêlée Soupe de carotte Foie gras de canard Crumble Velouté glacé Suprême de volaille Soupe aux pommes Confit Potage Glace Foies de volaille Velouté de potimarron
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Plats de volailles: Suprêmes de cailles aux châtaignes et foie gras
Baies rose | Beurre | Caille | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel
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Potages et soupes: Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras
Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
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Velouté de potiron et foie gras poêlé
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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Foie gras au crumble de châtaignes confit de figues
Beurre | Canard | Châtaignes | Farine | Figues | Foie gras | Sucre
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Canard farci au foie gras accompagné de châtaignes
Ail | Canard | Châtaignes | Foie gras | Graisse de canard | Jambon | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vin rouge
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Coffret d’épices gravé
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Cake aux châtaignes et au foie gras
Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
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Velouté de potimarron châtaigne et foie gras au Companion
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Potimarron
750g
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Soupe de châtaignes-cèpes-carottes-pomme au foie gras
Carotte | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté de Noël
Châtaignes | Crème | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sel
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