foin
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Poulet cocotte au foin
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Chapon & choucroute à l'infusion de foin
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Carré d'agneau jus au foin de thiérache quelques légumes primeurs
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Jarret de veau braisé jus au foin blettes au vieux vinaigre
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Volaille entière en cocotte de foin
Atelier des chefs
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Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices polenta aux cèpes et petits légumes printaniers glacés
Cuisine en folie
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Pintade bio "au foin en croute de pain"
Savouret
+ foin
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