fondue chinoise au wok electrique tefal
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Wok de boeuf à la bière et sa mousse de Fourme d'Ambert
Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Galette aux pétoncles et fondue de poireaux
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Patates et poulet à la chinoise
Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Fondue de cancoillotte au vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cochon et patates à la chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Ciboule | Gingembre | Huile d’arachide | Piment | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Wok de porc à la citronnelle
Champignons | Ciboule | Citronnelle | Germes de soja | Oignon | Philadelphia | Poivron jaune | Poivron rouge | Porc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Wok de porc aux racines de coriandre
Ail | Coriandre | Filet mignon de porc | Huile | Nuoc mam | Poivre | Sauce soja | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de Saint-Jacques (sans corail)
Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Dorade à la mode chinoise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Wok de légumes façon thaïlandaise
Ail | Brocoli | Chou | Chou-fleur | Coriandre | Fécule de maïs | Germes de soja | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Huile d’arachide | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Sauce soja | Sésame
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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