fraises gâtées
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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La fraise melba par Laurent Mariotte
Citron jaune | Crème épaisse | Fraises | Fraises gâtées | Glace vanille | Sucre semoule
750g
Dimanche 11 Juin 2023 à 10h00
Riz au lait au coulis de fraises - Laurent Mariotte
Anis étoilé (badiane) | Cardamome | Citron | Fraises gâtées | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 05 Septembre 2022 à 08h33
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