françois régis gaudry recettes top chef
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51Crème de châtaignes
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Gâteau à la farine de châtaigne et agrumes
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Fonio cannelle gingembre et poivre de Penja
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Légumes racines sautés au lard et à la cannelle
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Salade d'oranges à la marocaine
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Velouté de potiron à la cannelle
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Horchata chaude à la cannelle
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Roulés à la cannelle avec glaçage au mascarpone
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