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31Pâte à tartiner caramel de Noël
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Bûche « roulée »
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Gâteau de foies blonds
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Rémoulade de chou blanc céleri et écrevisses
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Salade kale et choux de Bruxelles crus
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Crème de châtaignes
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Gâteau à la farine de châtaigne et agrumes
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Fonio cannelle gingembre et poivre de Penja
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Légumes racines sautés au lard et à la cannelle
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Poisson poché cannelle-coco-coriandre
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