fromage frais
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Coco Cocotte Œuf Œufs cocotte Chèvre frais Recettes italiennes Fruits ... Endives au jambon Gougère Sauce tomate Veau Bouchée Brioche Tartare de veau Boulette Truite Pain perdu Soufflé au fromage Fenouil Veau à l'italienne Mascarpone
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Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Oeuf cocotte brioché au chèvre frais - Laurent Mariotte
basilic | brioches à tête individuelles | bûche de chèvre frais | oeufs extra frais | poivre | sel | tomates séchées
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Mes recettes de risottos INRATABLES ! - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Herbes fraîches | Oignon | Parmesan | Riz arborio | Riz carnaroli | Vin blanc
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Tartare de veau du Limousin à l'Italienne - Laurent Mariotte
copeaux de parmesan | fèves | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | pesto | pignons de pin | roquette | veau haché
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Bouchées d'endives au jambon - Laurent Mariotte
Cerfeuil | Ciboulette | Échalote | Endives | Fromage frais (type brousse) | Jambon blanc | Poivre du moulin | Sel
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Soufflés au fromage frais à la ciboulette - Laurent Mariotte
Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fromage frais demi-sel (type Carré frais) | Graines de fenouil | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sel
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Mes oeufs cocotte - Laurent Mariotte
ciboulette | crème fraîche | fromage râpé | oeufs | poivre | sel
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Mon pain perdu à la truite fumée - Laurent Mariotte
beurre | brioche | ciboulette | fromage frais entier | huile de tournesol | jus de citron | lait | oeufs | poivre du moulin | sel | truite fumée
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Mon mascarpone de fruits secs - Laurent Mariotte
abricots | amandes | clémentine confite | crème liquide | eau | fruits séchés : figues | fruits secs : noisettes | gousse de vanille | marrons glacés | mascarpone | miel | pain d'épices | pistaches | raisins | sucre cristal
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Gougères
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
Meilleur du Chef
+ fromage frais
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