fromage râpé ou parmesan

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Vin blanc

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Vin blanc Échalotes Crevettes Noix de cajou Quinoa Poireau Saint-Jacques Basilic Courgette Chorizo Noisettes Petits pois Escalope de poulet Poivron rouge Persil Tomate Prosciutto Carotte Brocoli Jambon

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Risotto de quinoa aux carottes

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Risotto de quinoa au brocoli

Risotto crevettes & petits pois

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Risotto crevettes & chorizo

Risotto courgette & prosciutto

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Risotto bianco

Risotto aux tomates

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Risotto aux Saint-Jacques & poireaux

Risotto aux poivrons

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Risotto aux poireaux

Beurre | Bouillon de légumes | Parmesan | Poireau | Riz
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