fumer du romarin
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Emincé de dinde 'one pot' au four
Cœur d’artichaut | Escalope de dinde | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Parmesan | Romarin | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Epaule d'agneau confite
Agneau | Ail | Carotte | Cumin | Curry | Epaule | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Romarin | Sauge | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farfalle à la crème de potiron croutons et truffe noire
Bouillon de légumes | Céleri | Croûtons | Farfalles | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Romarin | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Féroce d'avocat sur tendresse d'aubergine écume de carotte parfumée à la lavande aubergine en pizza
Ail | Aubergine | Avocat | Carotte | Cives | Jus d’orange | Lavande | Morue | Oignon | Olives | Parmesan | Persil | Piment | Romarin | Soja | Tapioca | Thym | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Figues rôties à la fourme d'Ambert
Figues | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Jambon | Miel | Poivre | Romarin | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Filet mignon de porc farci au roquefort et figues fraîches
Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Miel | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Filets de porc Romarin-Sauge accompagne de sa pancetta et de ses câpres frits
Ail | Câpres | Farine de maïs | Fenouil | Huile d’olive | Pancetta | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
998
Filets de sardine grillés au four
Huile d’olive | Marjolaine | Poivre | Romarin | Sardines | Sel | Thym | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Flan de chou fleur au chèvre
Chou-fleur | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Focaccia au gruyère AOC
Basilic | Farine | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Levure | Pesto | Romarin | Sel | Tomate cerise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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