galette de laurent mariotte
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Ma galette pistache & amande - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | jaune d'oeuf pour la dorure | jaunes d'oeuf | lait | oeuf | pâte de pistache | pâte feuilletée | poudre à crème pâtissière | sucre | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 05 Janvier 2018 à 09h15
Ma galette frangipane & mandarine - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Fèves | Lait | Mandarines | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 05 Janvier 2018 à 09h07
Ma galette salée endives bleu et miel - Laurent Mariotte
Beurre | Cerneau de noix | Endives | Fourme d'Ambert | Jaune d'oeuf | Miell | Pâte feuilletée pur beurre | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 05 Janvier 2018 à 09h03
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Ma galette aux amandes - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | rhum | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 05 Janvier 2018 à 08h58
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