galopin veau
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dinde Marrons Sauce Dinde aux marrons Endive Filets de lotte Ris de veau Blanc de dinde ... Civet de biche Noël Endives braisées Viande Cervelle de veau Filet de bar Escalope de veau Dinde farcie Morilles Confit Chapon Lotte rôtie Truffes Dinde de Noël Bar rôti Pleurotes Poêlée Boudin Pommes
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Cervelle de veau pôelé
Beurre | Cervelle de veau | Persil | Poivre | Sel
750g
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Lea Nature
Chapon aux marrons
Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Champignons | Chapon | Groseilles | Huile | Marrons | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Civet de biche
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cives | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Confit de viandes
Aiguillette de boeuf | Ail | Citron | Épaule de veau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Dinde aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
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Endives braisées
Endive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre roux | Veau
750g
Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
Crème fraîche épaisse | Curry | Escalope de veau | Moutarde | Poivre | Riz | Sel
750g
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
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