gaston clément recettes
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poissons et crustacés: L'anguille au vert - de Gaston Clément
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Soupe à l'oignon selon Gaston Clément
Baguette | Bouillon | Fromage râpé | Gruyère | Oignon | Pain | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Boulettes façon Gaston Clément
Beurre | Lait | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Porc | Purée | Tomates pelées | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Desserts: Truffes au chocolat de Gaston Clément
Beurre | Biscuits | Cacao | Chapelure | Chocolat | Madeleine | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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