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gateau chataigne cyril lignac

 
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Gratin aux champignons   Cyril Lignac
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Gratin aux champignons - Cyril Lignac


ail | beurre | beurre demi-sel | champignons | comté | crème fraîche | huile | oignons | parmesan râpé | persil | porto | sucre | vin blanc
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Huile de coco bio 

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Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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Viande tendre et savoureuse au barbecue   Cyril Lignac
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Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac


ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Sauce samouraï  Les Tuche    Cyril Lignac
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Sauce samouraï (Les Tuche) - Cyril Lignac


Huile de pépins de raisin | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Sambal ulec (ou harissa) | Vinaigre de vin
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Mayonnaise allégée   Cyril Lignac
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Mayonnaise allégée - Cyril Lignac


chipotle | curry | eau | huile de pépin de raisin | moutarde | oeufs | Savora | yaourt grec
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Ananas rôti   Cyril Lignac
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Ananas rôti - Cyril Lignac


Ananas Victoria | beurre | citron vert | eau | sucre | vanille
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Tiramisu à la crème de marrons pas trop sucré   Cyril Lignac
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Tiramisu à la crème de marrons pas trop sucré - Cyril Lignac


3 jaunes d'oeufs | 360 grammes de mascarpone | 50 grammes de sucre | 70 grammes de marrons | Biscuits à la cuillère | Blancs d'oeufs montés en neige | Cassis en purée | Clémentine
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Salade de fraises à la mozzarella   Cyril Lignac
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Salade de fraises à la mozzarella - Cyril Lignac


Basilic | Fraises | Huile d'olive | Mozzarella | Pousses de roquette | Vinaigre balsamique
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Sirop de menthe   Cyril Lignac
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Sirop de menthe - Cyril Lignac


Eau | Feuilles de menthe | Sucre
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Iles flottantes   Cyril Lignac
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Iles flottantes - Cyril Lignac


Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre | Vanille
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