gaufre liégeoise recette cyril lignac
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Foie Salade liégeoise Bœuf Boules Poires Pomme de terre Veau Chicons ... Ris de veau Coulis Tournedos de boeuf Foie de porc Fricassé Gaufres de pommes de terre
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Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre
Boeuf | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Girolle | Huile de noix | Kiri | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tournedos
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Foie de boeuf à la liégeoise
Baies de genévrier | Boeuf | Farine | Foie | Margarine | Poivre | Sel
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Les véritables boulets à la liégeoise
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre muscade | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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Boulets à la liégeoise (boncelles)
Boeuf | Chapelure | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre muscade | Porc | Sel
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Foie de porc à la liégeoise
Beurre | Foie de porc | Huile | Poivre | Pomme | Porto | Sirop | Vinaigre balsamique
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Ris de veau à la liégeoise
Baies de genévrier | Beurre | Ris de veau | Vin blanc
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Poires cuites cûtes peûres au coulis de chicons à la liégeoise
Cannelle | Cassonade | Eau | Margarine | Poire | Sucre
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Salade liégeoise
Beurre | Estragon | Haricots verts | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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999
Fricassée liégeoise
Beurre | Lard | Oeuf | Poivre | Saucisse | Sel
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Salade liégeoise
Echalotes | Haricots verts | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre
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