gigue de chevreuil cuisson
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gigue de chevreuil
Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Whisky
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
2
Gigue de chevreuil à la Médicis
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Muscade | Oignon | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel | Vin
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
3
Gibiers à poils: Gigue de chevreuil St-Hubert
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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4
Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
5
Gigue de chevreuil marinée et marrons au céleri
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marinade | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gigue de chevreuil mariné
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
8
Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
9
Gigue de chevreuil marinee et marrons au celeri
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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