gigue

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Chevreuil

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	Vin rouge
	Carotte
	Thym
	Crème fraîche
	Laurier
	Marrons
	Poire
	Baies de genièvre
	Pâte feuilletée
	Persil
	Céleri-rave
	Oeuf (jaune)
	Gingembre
	Confiture
	Airelles
	Échalotes
	Céleri branche
	Cassis
	Veau
	Pruneaux
	Lard fumé
	Ciboulette
	Groseilles
	Poireau
	Vin blanc
	Fond brun
	Marinade
	Cannelle
	Anis étoilé
	Gelée
	Clous de girofle
	Lard
	Purée
	Chevreau
	Tomate

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Chevreuil Vin rouge Carotte Thym Crème fraîche Laurier Marrons Poire Baies de genièvre Pâte feuilletée Persil Céleri-rave Oeuf (jaune) Gingembre Confiture Airelles Échalotes Céleri branche Cassis Veau Pruneaux Lard fumé Ciboulette Groseilles Poireau Vin blanc Fond brun Marinade Cannelle Anis étoilé Gelée Clous de girofle Lard Purée Chevreau Tomate

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