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Risotto aux girolles
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Risotto aux girolles


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Velouté de courge butternut au curry gingembre  poêlé de butternut et girolles  chips de magret de canard
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Velouté de courge butternut au curry gingembre, poêlé de butternut et girolles, chips de magret de canard


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Oeufs sur le plat aux girolles et pommes de terre
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Oeufs sur le plat aux girolles et pommes de terre


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Oeufs brouillés aux girolles à la Fourme d'Ambert
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Feuilletés d'escargots aux girolles
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Poêlée de girolles  tofu à la noisette  pommes duchesse à l'huile de truffe   sauce au madère
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Poêlée de girolles, tofu à la noisette, pommes duchesse à l'huile de truffe & sauce au madère


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Purée de courge giraumon aux noisettes et poêlée de girolles
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Purée de courge giraumon aux noisettes et poêlée de girolles


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Huile de coco bio 

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Crème de panais et poires rôtis  girolles et huile d'amande
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Tendrons de veau aux girolles
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Petit ragoût de lentilles de st flour aux girolles
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