graisse de canard

Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cassoulet Confit de canard Rillette Foie gras de canard Tarte fondante Merlu Escargot Sauce curry ... Parmentier de canard Croque-monsieur Parmentier au confit de canard Pot-au-feu Ail Persillade Poireaux Emulsion Lapin Cêpes Rillettes de lapin Escargots de Bourgogne

Confit de canard

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	Carotte
	Laurier
	Saucisse
	Bouquet garni
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	Cuisse de canard
	Couenne
	Saucisson sec
	Piment d’Espelette
	Clous de girofle
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	Quatre-épices

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Confit de canard Carotte Laurier Saucisse Bouquet garni Lait Cuisse de canard Couenne Saucisson sec Piment d’Espelette Clous de girofle Pomme de terre Lard Persil Échalotes Haricots blancs Fond de veau Jambon Lapin Romarin Poireau Fleur de sel Cognac Agneau Fines herbes Poitrine Foie gras Vin blanc Cannelle Bicarbonate Epaule Poitrine de porc Curry Haricots verts Pistou Tomate Maïzena Béchamel Porc Oignon rouge Escalope de poulet Thym Pain de mie Pâte sablée Merlu Quatre-épices

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