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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Crêpes de la maman d’Hélène Darroze
armagnac | beurre | farine | Grand-Marnier | lait entier | oeufs | rhum | sucre | zestes d'orange et de citron
750g
Samedi 03 Juin 2023 à 10h00
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Poulet de Bresse à la crème façon Mère Blanc
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 02 Juin 2023 à 17h26
Le crémet Nantais ou angevin
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 02 Juin 2023 à 14h40
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Panna cotta 100 % feuille de figuier
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 02 Juin 2023 à 14h34
55
Le Siesskass ou fromage frais au kirsch
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 02 Juin 2023 à 14h24
La salade de pommes de terre
Grand bien vous fasse ! | France inter
Jeudi 25 Mai 2023 à 16h27
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Le Clafoutis aux cerises
Grand bien vous fasse ! | France inter
Jeudi 25 Mai 2023 à 12h41
Bialys au maquereau
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h31
Le bialys
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Italian Cheesecake par Marc Grossman
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 19 Mai 2023 à 10h09
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