gratin aux agrumes petit plat en équilibre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Farce Florentins Maïs Navarin Saumon fumé Courgette Feuilles de vigne ... Butternut Confit Crevettes flambées Gratin de courgettes Ricotta Pastis Crêpes au saumon Moules farcies Canard Egg Crêpes salées Navarin d'agneau Confit de canard Persillade
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Crêpes salées à la ricotta et saumon fumé
100 g de parmesan râpé | 120g de beurre fondu | 200 g de saumon fumé | 4 oeufs | 400 g de ricotta | 400g de farine | 80 cl de lait | Du beurre pour le plat à gratin | lait | Poivre du moulin | Quelques brins de persil plat | Sel
750g
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Florentins de Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Fruits confits | Miel | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
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Gratin de courgettes
Ail | Chapelure panko | Courgette | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Tastemade
Scotch eggs par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Navarin d'agneau express par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Asperges vertes | Carotte | Cébettes | Epaule | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Tomates concassées
Petits plats en équilibre | Marmiton
Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
Butternut | Crottins de Chavignol | Échalotes | Gros sel gris | Huile d'olive | Noisettes | Persil plat | Poivre du moulin | Sarrasin grillé
Petits plats en équilibre | Marmiton
Crevettes flambées et maïs par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cognac | Crevettes | Maïs | Persil | Poivre | Sel
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
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