gratin d agrumes petit plat en equilibre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Farce Florentins Maïs Navarin Courgette Feuilles de vigne Saumon fumé ... Butternut Confit Crevettes flambées Gratin de courgettes Ricotta Pastis Crêpes au saumon Moules farcies Canard Egg Crêpes salées Navarin d'agneau Confit de canard Persillade
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Crêpes salées à la ricotta et saumon fumé
100 g de parmesan râpé | 120g de beurre fondu | 200 g de saumon fumé | 4 oeufs | 400 g de ricotta | 400g de farine | 80 cl de lait | Du beurre pour le plat à gratin | lait | Poivre du moulin | Quelques brins de persil plat | Sel
750g
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Florentins de Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Fruits confits | Miel | Sucre fin
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Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
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Gratin de courgettes
Ail | Chapelure panko | Courgette | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Scotch eggs par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
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Coffret d’épices gravé
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
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Navarin d'agneau express par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Asperges vertes | Carotte | Cébettes | Epaule | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Tomates concassées
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
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