gratin de cabillaud

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Crème fraîche

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Crème fraîche Gruyère Persil Poisson Muscade Daurade Thym Basilic Lait Merlan Tomate Citron Oeuf (jaune) Échalotes Pomme de terre Vin blanc Polenta Beurre salé Poudre d’amande Biscotte Emmental Carotte Oeuf Boursin Congre Saumon Noisettes Fumet de poisson Curcuma Endive Moules Fines herbes Anchois Jus de citron Poireau Lieu Champignons de Paris Crevettes Flétan Céleri-rave Petits pois Court bouillon Laurier Merlu Crème Cumin Fromage râpé Baguette Brocoli

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