gratin de carottes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Poulet pommes de terre et carottes en gratin au Camembert
Beurre | Calvados | Camembert | Carotte | Champignons | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Lait | Pomme | Pomme de terre | Poulet
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Velouté gratiné de moules aux pois gourmands
Bouillon de légumes | Carotte | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Carré d'agneau gratiné au Roquefort et ses petits légumes
Agneau | Artichaut | Beurre | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Navet | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cassoulet gratiné
Ail | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Cuisse de canard | Haricots | Laurier | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Darioles de flageolets et de fromage de chèvre gratiné frisée et mâche
Ail | Carotte | Céleri branche | Flageolet | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Oignon | Petit salé | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Xérès
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Gratin d'ailes de raie au safran
Beurre | Bouillon | Carotte | Echalotes | Emmental | Farine | Huile d’olive | Lait | Poisson | Raie | Riz | Safran | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gratin de cabillaud aux légumes
Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Coriandre | Farine | Fenouil | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Merlan | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Gratin de carottes et patates douces
Carotte | Lait | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Yaourt
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Gratin de fenouils
Carotte | Crème légère | Crème liquide | Fenouil | Fromage râpé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gratin de langouste aux petits légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Emmental | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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