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Petits pois fondants, aux oignons nouveaux et aux petites carottes en cuisson douce


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Tarte aux blettes et au fromage de chèvre


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Confitures de rhubarbe à la vanille


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Tarte herbier


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Brochettes de poulet, fricassée de patates douces et carottes dans une même cuisson douce (ig bas)


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Velouté de céleri aux pommes et au roquefort


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Choux de bruxelles en cuisson douce


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Bisque de gambas


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Soufflé à la patate douce et à la coriandre


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Pot au feu végan


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