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11Gaspacho grosses crevettes et tartines à la tapenade
Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Gambas | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tapenade | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Grosses crevettes et citrons grillés velouté de choux-fleurs à la cannelle
Cannelle | Chou-fleur | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Fleur de sel | Lait | Sel
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Salade de grosses crevettes à la vanille
Avocat | Citron vert | Cognac | Crème | Crevettes | Poivre | Soja | Vanille
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lotte Noix de St Jacques et grosses crevettes roses
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Lait | Lotte | Oeuf | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gambas (ou grosses crevettes) à l'endive et herbes sauvages
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Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42
Gambas (ou grosses crevettes), avocat, endive, huître végétale
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Gambas ou grosses crevettes à l'ananas
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Omelette thaïe aux gambas (ou grosses crevettes)
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Salade de 3 riz aux gambas ou grosses crevettes
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