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Brochettes de poulet à la courgette
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Brochettes de poulet à la courgette


Courgette | Harissa | Huile d’olive | Piment | Poivre | Poudre de chili | Poulet | Sel | Tomate
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Aubergine et pois chiches à l'oriental
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Aubergine et pois chiches à l'oriental


Ail | Aubergine | Coriandre | Cumin | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
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Terrine mauritanienne   plat principal
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Terrine mauritanienne (plat principal)


Aubergine | Beurre | Cacahuètes | Coriandre | Cumin | Harissa | Laurier | Lentilles | Oeuf | Paprika | Pois chiches | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Couscous aux boulettes d’agneau et aux légumes  plat principal
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Couscous aux boulettes d’agneau et aux légumes (plat principal)


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courgette | Couscous | Echalotes | Harissa | Huile | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Semoule
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Salsa à l'avocat pour le boudin  accompagnement
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Salsa à l'avocat pour le boudin (accompagnement)


Amandes | Avocat | Citron | Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Raisin | Sel | Vin blanc
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Pain et crème de carotte  entrée
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Pain et crème de carotte (entrée)


Carotte | Graines de sésame | Gros sel | Harissa | Jus de citron | Oignons nouveaux | Olives vertes | Sel
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Filet d’agneau en croûte et carottes  entrée
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Filet d’agneau en croûte et carottes (entrée)


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Farine | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Salade couscous au fenouil  entrée
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Salade couscous au fenouil (entrée)


Chorizo | Couscous | Fenouil | Harissa | Huile | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Vinaigre
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Couscous k’dra à la volaille  plat principal
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Couscous k’dra à la volaille (plat principal)


Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Fenouil | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pintade | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Semoule
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Sandwich wrap thon roquette  snack   goûter
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Sandwich wrap thon-roquette (snack / goûter)


Blé | Citron confit | Harissa | Huile d’olive | Pignons | Piment | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thon (boîte) | Tortillas
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