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Fumet de poisson
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Recettes web 1 à 10 sur 10

Börek feta épinard   lasagnes saumon épinard   Laurent Mariotte
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Börek feta-épinard / lasagnes saumon-épinard - Laurent Mariotte


ail | beurre doux | crème fleurette | épices | épinard | estragon | fécule de maïs | feta grecque | feuille de lasagnes | feuille de pâte filo | fumet de poisson | oignon | saumon | sésame
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1
  Vendredi 15 Mars 2024 à 12h51


2 

Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte


beurre | brioche rassis | crème fleurette | échalotes | fécule de maïs | fumet de poisson | gros sel | jaune d oeuf | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin | trompettes déshydratées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Lundi 18 Décembre 2023 à 19h55


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Lasagnes saumon épinard   Laurent Mariotte
3 

Lasagnes saumon épinard - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | épinard | épinards en branches | estragon | fécule de maïs | filet de saumon Label Rouge Ecossais | fumet de poisson | gros sel gris | Lasagnes | poivre du moulin | saumon | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Mercredi 13 Septembre 2023 à 15h00


Risotto de coques et poireaux par Laurent Mariotte
4  

Risotto de coques et poireaux par Laurent Mariotte


Beurre | Coques | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
  Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Coquilles saint jacques gratinées par Laurent Mariotte
5  

Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte


Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
  Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05


Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte
6  

Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte


Aneth | Citron | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
  Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de poissons et poireaux   Laurent Mariotte
7  

Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte


Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Mercredi 22 Avril 2020 à 07h00


8 

Homard façon thermidor (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Votre barbecue monté, testé, livré 

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9 

Homard à l'armoricaine à ma façon (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


10 

Homard au court-bouillon, avocat cocktail (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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