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huitres gratinées au champagne et parmesan

 
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La tarte feuilletée tomates cerises et parmesan
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La tarte feuilletée tomates cerises et parmesan


crème fraîche | moutarde | oeufs | parmesan râpé | pâte feuilletée | poivre | sel (ou sel de céleri) | thym | tomates cerises
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Crêpes au poulet et aux champignons
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Crêpes au poulet et aux champignons


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Estragon | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Parmesan | Persil | Poulet | Sel
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Boulettes de boeuf au four sauce marinara
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Boulettes de boeuf au four sauce marinara


Basilic frais haché | Chapelure de pain | Gousses d'ail émincées | Huile d'olive | Lait | Oeufs | Oignon émincé | Origan séché | Paprika doux | Parmesan râpé (ou grana padano) | Poivre | Purée de tomates | Sauce soja ou worcestershire sauce | Sel | Viande de boeuf hachée
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Pommes de terre à l'italienne
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Pommes de terre à l'italienne


Fleur de sel | Huile de friture | Jambon | Parmesan | Persil | Pomme de terre
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Tomates garnies au clafoutis de pesto
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Tomates garnies au clafoutis de pesto


Basilic | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pesto | Tomate
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Oeuf cocotte au parmesan
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Oeuf cocotte au parmesan


Crème liquide | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Risotto aux courgettes oignon et parmesan
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Risotto aux courgettes oignon et parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Risotto tout orange à la courge butternut
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Risotto tout orange à la courge butternut


Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon de Paris | Courge | Crème fraîche | Graisse de canard | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto à la truffe noire Saint Jacques poêlées
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Risotto à la truffe noire Saint-Jacques poêlées


Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe | Vin blanc
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Ailerons de poulet marinés au gingembre
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Ailerons de poulet marinés au gingembre


5 épices | Gingembre | Huîtres | Jus d’orange | Miel | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
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